Sarrade، Agecotel2020، Sarrade Agecotel2020، Agecotel2020 Sarrade، Nice Agecotel2020،
خلال مشاركتنا في Agecotel في نيس 2020 ، التقينا بالسيد Alexandre Escaich ، مدير القطاع في Sarrade. تأسست شركة جان ساتورنين ساريد ، وهي شركة عائلية ، في عام 1850 في أوزي في جير لا ميزون دي كونفيدانس ساراد ، وأطعمة فوا غرا دي أرماجناك الأصلية وأطعمة معلبة فاخرة وشعاره الفريد: "Qui m'gusto m'aïmo *". (* من ذوقني يحبني) في عام 1891 ، تولى ليون سارراد المسؤولية من والده ونقل شركة العائلة إلى مستوى أعلى. من خلال تركيز كل معرفته على Foie Gras ، طور Léon أول فطائر فوا غرا منخفضة الطهي.
